Blupperdiblupp und andere News vom Alwin
Video-News aus Langenlois: Blubbert brav vor sich hin! Riecht und schmeckt gut. Sowie update was schlussendlich verarbeitet wurde. Aus 81kg Trauben haben sie 50l rausgebracht. Die Werte sind laut Alwin „Sau geil“. Dann finden wir das natürlich…
Nacharbeiten wegen Lese
Beim Lesen hatten unsere Arbeitsbienen ja im Zeitmangel, die Netze hängen lassen. Diese gehören noch aufgerollt und weggeräumt. Und das Aufrollen ist eine nicht so ganz lustige Arbeit.Ausserdem hatte unser Hausi auf Radln noch immer ein löchriges…
Not-Lese 2026
Wir hatten nicht damit gerechnet, dass das alles nun so Rucki-Zucki geht, daher war außer Mo und Florian niemand da, der Lesen konnte. Der liebe Marwan kam mit seinem VW-Bus und half uns aus der Notlage und…
Wir holen uns dann doch Hilfe
Es war eine lange – und eigentlich schon mehrjährige – Diskussion: Selber vinifizieren vs. vinifizieren lassen.Nachdem der Jahrgang 2025 mit seiner ganz eigenen Waldviertler UHU-Note einen weiteren Qualitäts-Höhepunkt in unserem Sortiment setzte, dachten wir, bevor es noch…
